Bio Piment gemahlen

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Piment ist auf den tropischen Inseln Mittelamerikas zu Hause, vor allem auf Jamaika. Als... mehr
Produktinformationen "Bio Piment gemahlen"

Piment ist auf den tropischen Inseln Mittelamerikas zu Hause, vor allem auf Jamaika. Als Kolumbus ihm auf den Karibischen Inseln begegnete, glaubte er den lang gesuchten Pfeffer gefunden zu haben, daher sein spanischer Name "Pimienta", Pfeffer, der als Piment übernommen wurde. Später wurde er wegen seiner Herkunft in Jamaikapfeffer umbenannt. Piment schmeckt angenehm scharf und schon seine Bezeichnung als Nelkenpfeffer deutet die pfeffrige Mischung von Nelken-, Zimt-, Muskat- und Muskatblütenaroma an.

Passt zu: Auberginen, Früchten, Krübis, Süsskartoffeln, Wurzelgemüse, Marmeladen, Suppen, Eintöpfen, Fleisch, Fisch

Zusammensetzung: Piment gemahlen* (Südamerika), *aus biologischem Anbau
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