Biberfladengewürz

Biberfladengewürz
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Biberfladen sind Teil des schweizerischen kulinarischen Erbes. Unser Biberfladengewürz eignet... mehr
Produktinformationen "Biberfladengewürz"

Biberfladen sind Teil des schweizerischen kulinarischen Erbes. Unser Biberfladengewürz eignet sich aber nicht nur dafür, sondern auch für Lebkuchen, Spekulatius und Kuchen lassen sich damit wunderbar verfeinern. Mit leicht süsslich, würzigem Geschmack nach Zimt, Nelken und Koriander perfekt für einen feinen Biberfladen.

Anwendung: 10g Pulver auf 1kg Teig
Passt zu: Gebäck, Desserts und Getränke, Suppen und salzige Gerichte

Zusammensetzung: Cassia Zimt, Koriander, Anis, Ingwer, Nelken, Ceylon Zimt, Piment
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