Kräuter

Kräuter stecken voller Aroma, Würze und Duft und gehören in jede gute Küche. Traditionell mit Schnittlauch und Petersilie, mediterran mit Rosmarin und Thymian oder exotisch angehaucht mit Sumach, marokkanischer Minze und Koriander – die Kombinationsmöglichkeiten sind grenzenlos.

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Kräuter stecken voller Aroma, Würze und Duft und gehören in jede gute Küche. Traditionell mit Schnittlauch und Petersilie, mediterran mit Rosmarin und Thymian oder exotisch angehaucht mit Sumach, marokkanischer Minze und Koriander – die Kombinationsmöglichkeiten sind grenzenlos.

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Der echte Lavendel (Lavandula angustifolia) kommt ursprünglich aus den Küstenregionen des Mittelmeerraumes. Die französische Region Provençe ist berühmt für ihre Lavendelfelder, er wird aber auch in anderen warmen Regionen Europa’s...
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Der Lorbeerbaum stammt aus Kleinasien, wird aber schon seit langem im ganzen Mittelmeerraum kultiviert. Griechen und Römer machten ihn zu einem Symbol für Weisheit und Ruhm und flochten Herrschern, Dichtern, siegreichen Feldherren und...
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