Moringablätter geschnitten 50g

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Inhalt: 50 Gramm (CHF 17.80 / 100 Gramm)

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Der Moringa- oder Meerrettichbaum (Moringa oleifera) gehört zur Familie der Bennussgewächse... mehr
Produktinformationen "Moringablätter geschnitten 50g"

Der Moringa- oder Meerrettichbaum (Moringa oleifera) gehört zur Familie der Bennussgewächse (Moringaceae) und stammt ursprünglich aus der Himalaya-Region Nordwestindiens. Der Name Meerrettichbaum leitet sich vom Gehalt an Senfölglykosiden ab, die dazu führen, dass seine Wurzeln ähnlich wie Meerrettich riechen und die frischen Blätter einen scharfwürzigen Beigeschmack haben.

Moringa-Blätter enthalten wertvolle Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und sekundäre Inhaltsstoffe. Moringa Blattpulver weist einen hohen Gehalt an Protein auf (28 g pro 100 g Trockenpulver). Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass die Aminosäurenzusammensetzung zu einer biologischen Wertigkeit führt, die sich mit tierischem Protein messen kann. Das Blattpulver bietet auch eine natürliche Vitamin- und Mineralstoffquelle. So sind beispielsweise die Vitamine A, C, E und verschiedene B-Vitamine reichlich vorhanden. Der Gehalt an Magnesium, Kalium (1448mg/100g) und weiteren Mineralstoffen sorgt bei regelmässiger Aufnahme des Pulvers für eine ausgewogene Elektrolytbilanz. Der Eisengehalt liegt mit etwa 28,2mg/100 g im Bereich des Eisengehalts von Leber (10-20mg/100g). 

Als Tee:
Pro Tasse 1-2 TL mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser aufgießen, 4-8 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Unser Tipp: Lässt sich auch in Gemüsegerichte, Suppen, Smoothies oder eigene Kreationen integrieren.

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