Bio Griechischer Bergtee 50g

Griechischer Bergtee ist ein traditioneller Kräutertee, aus den oberirdischen Pflanzenteilen (Blättern, Blütenkerzen und Stängel) des griechischen Eisenkrautes und gehört wie auch der Salbei zur Familie der Lamiacea (Lippenblütler). Zur Pflanzengattung Sideritis, deren botanischer Name sich vom griechischen Wort „Sidero“ für „Eisen“ ableitet, gehören zirka 150 verschiedene Unterarten, die im gesamten Mittelmeerraum verbreitet sind.

Der Name „Sideritis“, abgeleitet vom griechischen Wort „Sidero“ für „Eisen“, war im Altertum ein generischer Begriff für heilende Pflanzen, die bei Wunden, die durch eiserne Waffen verursacht wurden, eingesetzt wurden. Es gibt aber auch Quellen, die den Namen eher dem Aussehen der Pflanze zuschreiben.

Insbesondere der Geruch von griechischem Bergtee erinnert je nach Art an Salbei. Der feine, würzig-milde Geschmack des Tees ist jedoch nicht direkt mit Salbei zu vergleichen. Im Mittelmeerraum wird die Pflanze vorwiegend für die Zubereitung von Tee verwendet, er soll entzündungshemmend und verdauungsfördernd wirken und antioxidative und wundheilende Eigenschaften besitzen.